Hej, tamo, ljubitelji zdravlja i zdravlja! Ja sam dobavljač bradatskog belog luka, a danas sam zatečen da podijelim s vama kako napraviti bradavu tenkturu berzi. Nije samo super lako, već ima i tonu zdravstvenih koristi. Dakle, zaronimo pravo!
Zašto bradati belog luka?
Prvo, možda se pitate šta je tako posebno u bradamim belim belimlju. Pa, bradati belog luka poznat je po bogatom ukusu i visoku hranjivu vrijednost. Sadrži alicin, spoj sa moćnim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. To čini sjajnim za jačanje vašeg imunološkog sistema, posebno tokom hladne i gripene sezone.
Kao bradati dobavljač belog luka, vidio sam iz prve ruke, potražnju za visokim češnjakom. Bez obzira da li ste kućni kuhar ili profesionalni kuhar, bradati belog luka može vam posuditi suđe na sljedeću razinu. A ako tražite svježe opcije belog luka, pogledajteNova sezonska češnjaka,Bijeli češnjak 250g, iSvježi češnjak u sezoni. Ovo su neki od nevjerovatnih proizvoda koje nudim svojim kupcima.
Ono što će vam trebati
Izrada bradave tenktu za berlicu je povjetarac, ali trebat će vam nekoliko stvari. Evo liste:
- Bradat berlic: Očito će vam trebati svježi bradati belog luka. Iznos ovisi o tome koliko tinkture želite napraviti. Za malu seriju, otprilike 10 - 15 klinaca treba da uradi trik.
- Visok - dokazni alkohol: Možete koristiti votku, rakiju ili rum. Alkohol djeluje kao konzervans i pomaže u izdvajanju korisnih spojeva od belog luka. Idealan je 40% - 50% alkohola.
- Staklena posuda sa čvrstom - prikladnim poklopcem: Provjerite je li čist i suv. Staklo je najbolji materijal jer neće reagirati sa češnjakom ili alkoholom.
- Nož i daska za rezanje: Za ljuštenje i sjeckanje češnjaka.
Korak - po - Korak vodič
1. korak: Pripremite češnjak
Započnite ljuštenjem bradavih češnjaka za češnjake. To možete učiniti laganim pritiskom na klin s ravnom stranom noža da biste otopili kožu. Jednom oguljeni, nasjeckajte češnjak na male komade. Što su manji komadi, što je više površina za alkohol koji bi izvlačio ukuse i hranjive tvari.
Korak 2: Popunite teglu
Stavite nasjeckanog češnjaka u staklenu teglu. Ne spakujte to previše čvrsto; Želite da alkohol bude u stanju da se cirkuliše oko češnjaka.
Korak 3: Dodajte alkohol
Sipajte visoko - dokazno alkohol preko češnjaka dok u potpunosti ne prekriva komade za češnjak. Ostavite oko centimetara prostora na vrhu tegljača kako bi se omogućilo širenje.
Korak 4: Zabrtvite teglu
Stavite poklopac na teglu i provjerite je li čvrsto zapečaćen. To će spriječiti da svaki zrak uđe i pokvari tinkturu.
Korak 5: Čuvajte i protresite
Pronađite cool, tamno mjesto za skladištenje tegle. Ostavnica ili ormar je savršen. Svakog dana za prvu sedmicu dajte tegli dobro shake. To pomaže u pomiješanju češnjaka i alkohola i ubrzati proces ekstrakcije.
Korak 6: Čekaj
Neka tinktura sjedi najmanje 2 - 3 tjedna. Što duže sjedi, jači aroma i što je moćnije zdravlje koristi. Primjetit ćete da će alkohol početi okretati žućkasto - smeđe boje jer izvlači spojeve od belog luka.
Korak 7: Napet
Nakon 2 - 3 nedelje, vreme je da napredujete tinkture. Koristite finu - mrežasti cjedilo ili cheesecloth za odvajanje tečnosti iz četkih češnjaka. Lagano stisnite čerijeste češnjaka da biste izvukli što više tečnosti.
Korak 8: Boca i etiketa
Prenesite napetanu tinkturu u čistu, tamnu bocu u boji. Tamne boce pomažu u zaštiti tinkture od svjetlosti, što može degradirati korisne spojeve. Označite bocu sa datumom i sadržajem.
Zdravstvene prednosti bradaćene tenkture bela luka
Sad kad ste napravili bradavu tenkutsku tinkturu, razgovarajmo o tome zašto je tako dobro za vas.
- Podrška za imunološku sistema: Kao što sam već spomenuo, alicin u bradljenom češnjaku ima antibakterijske i antivirusne nekretnine. Uzimanje male doze tinkture svakodnevno može pomoći da vaš imunološki sustav bude snažan i otvara bolesti.
- Zdravlje srca: Pokazano je da je češnjak da pomogne nižim nivoima holesterola i krvnom pritisku. Tinktura može biti prikladan način da se ugradi u srce - zdrave prednosti u vašu prehranu.
- Probavna pomoć: Češnjak može potaknuti proizvodnju probavnih sokova, što može pomoći u probavi i ublažavanju nadiranja i plina.
Kako koristiti tinkturu
Postoji nekoliko različitih načina za korištenje svoje bradave tenkture berzi.
- Direktno: Možete uzeti malu dozu (oko 1 - 2 žličice) tinkture direktno. Samo budite upozoreni, ima snažan ukus! Možete ga juriti čašom vode ili soka.
- U hrani: Dodajte nekoliko kapi tinkture za kuhanje. Može dodati ukusan ukus češnjaka juhama, sterkama i salatu.
- U pićima: Pomiješajte malo tinktura u čašu topline vode sa medom i limunom za umirujuće i zdravo piće.
Kontakt za kupovinu
Ako ste zainteresirani za kupovinu visokog, beardenog češnjaka za izradu vlastitih tićula ili za kuhanje, volio bih čuti od vas. Bez obzira da li ste mali - skalirajte kućni korisnik ili velik - ljestvica, mogu vam pružiti svježe bradave beli luk. Ne ustručavajte se da posegnete za više informacija i započnem pregovore o kupovini.
Reference
- "Izlečenje belog luka" Eric blok
- "GARLIC: Nauka i terapijska primjena allium sativum L. i srodne vrste" Louis I. Lang